明太クリームパスタ

濃厚な明太クリームソースが麺と絡み合って本格的な味わいが人気です。
  • 調理時間　：20分
  • エネルギー：766kcal
  • 食塩相当量：2.8ｇ

使用する主な商品

   
st00515ステラフーズ 生パスタ

生パスタは、硬質小麦を100％つかっての製造はもちろん、大切なのは麵の中の空気の粒をいかになくすかです。本場イタリア製パスタマシンから高圧で押し出されるパスタは、釜茹でしてもアルデンテが残るコシのある麺を作り出します。

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材料（2人分）

ステラフーズ　生パスタ　スパゲッティ 2.1mm 200g
アスパラガス 2本
塩 適宜
市販のスパゲッティソース　生風味からし明太子 2食分
バター 20g
生クリーム 100ml

作り方

  • 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ、スパゲッティーを表示の時間通りにゆでます。アスパラガスは4cm長さの斜め切りにし、スパゲッティーがゆであがる2分前に入れ一緒にゆでておきます。
  • ボールに常温に戻したバターとスパゲッティーソース、生クリームを入れ混ぜ合わせておきます。
  • ２の中に１のスパゲッティーとアスパラガスを入れ全体に絡むようによく混ぜ合わせます。